Mélange pour Base à pizza Groovy keto 260g

Mélange pour Base à pizza Groovy keto 260g

Dégustez une délicieuse Pizza compatible avec le régime Kéto ? C'est possible grâce à ce mix pour réaliser une délicieuse pâte (base)  à Pizza compatible 100% avec la cétose et le régime Kéto grâce à des ingrédients spécifiques, très faibles en glucides soit 1g net de glucides totaux pour une part de base à pizza : farine d'amande, graines de lin moulues, cosse de psyllium, farine de noix de coco... Facile à préparer et au très bon goût.

Paquet de 260g = 2 bases à Pizza

• Seulement 0,5 g de sucre et 1g net de glucides par portion (1 tranche de pizza base)
• A base de farine d'amande, graines de lin moulues, cosse de psyllium, farine de noix de coco...
• Paquet de 260g pour 2 bases à Pizza
• Ajouter simplement des oeufs et de l'eau

Préparation 

Le mix est pour réaliser 2 bases à Pizza. Vous devez diviser en deux le mélange soit 130g. Vous devez rajouter au mix 2 oeufs et 40 ml d'eau. 

Si vous souhaitez réaliser 2 bases à pizza d'un coup, soit le mix entier,, vous devez rajouter 4 oeufs et 80 ml d'eau.

1. Préchauffer le four à 180°C (ou 160°C pour un four ventilé).

2. Dans un saladier, versez le mélange sec et les ingrédients humides. Mélangez-le soigneusement.

3. Avec les mains mouillées, façonner la pâte en boule. Laisser reposer la pâte pendant 10 minutes (Afin que l'enveloppe de psyllium puisse absorber l'humidité et gonfler) Si vous faites 2 bases, divisez la pâte en 2 boules.

4. Avec les mains mouillées, placez la pâte sur une feuille de papier cuisson, puis placez une autre feuille directement sur le dessus. Utilisez vos mains pour aplatir la pâte à l'épaisseur désirée, puis utilisez un rouleau à pâtisserie pour la lisser.

5. Retirer la plaque à pâtisserie supérieure et transférer sur la grille du milieu du four sur une plaque à pâtisserie.

6. Cuire au four pendant 10 minutes Retirer du four pour ajouter vos garnitures à pizza. Remettre au four et cuire encore 10-15 minutes.

   Attention : il est normal que la pâte soit un peu collante. Veuillez vous mouiller les mains lors de la manipulation pour éviter qu'il ne colle au papier sulfurisé.

Ingrédients

Farine d'AMANDE, Graines de Lin Doré. protéines de LACTOSERUM (LAIT, tournesol, lécithine), psyllium, poudre de coque, érythritol (édulcorant), farine de noix de coco, poudre à lever sans gluten (phosphate monocalcique, farine de riz, bicarbonate de sodium), sel rose de l'Himalaya, assaisonnement italien (romarin, poudre basilic, origan, thym, poudre d'ail, poivre noir), extrait de stévia (édulcorant).

Contient des polyols : une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.

*Les valeurs analytiques fournies sont données en fonction des informations dont nous disposons à ce jour. ** Valeurs Nutritionnelles de Références [Règlement (UE) n°1169/2011]

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